江南习俗课开了！乌饭叶汁画出“四个自信”，奶茶地图走遍中国

潮(cháo)新闻客户端 记者 陈素萍 通讯员 吴月婷 立夏(lìxià)过后，刚从五一假期回归的杭州市永正实验学校孩子们迎来了学校江南习俗课程之第五届乌米饭劳动周(zhōu)。 该校继续传承江南习俗文化，将中华传统文化与(yǔ)大思政课堂相结合，趣味探寻(tànxún)乌米饭(mǐfàn)的更多实践创作，本月6日—9日，可谓是天天有活动，日日有惊喜。 乌米饭劳动(láodòng)周活动现场。学校供图 要把(bǎ)饭碗端在自己手里 5月6日，刚(gāng)回归的孩子们就开始洗乌饭叶并榨汁(zhàzhī)。这项流程对于2-5年级的学生来说(láishuō)已经是(shì)熟练工了，即便是一年级的孩子也学着哥哥姐姐的样子，努力清洗乌饭叶，搓碎，榨汁，浸泡糯米，12个小时后就可以蒸乌米饭了。 除此以外，各班还上(shàng)了一节名为《稻香里的(de)中国奇迹》的思政课。孩子们通过观看《一粒米的旅程》了解到一粒米的获得过程：育苗，发芽，插秧，抽穗，施肥，灌浆，稻谷成熟后(hòu)进行开镰，加工，蒸煮。热度讨论(tǎolùn)话题：中国的稻米亩产为什么能从150公斤突破到1251.5公斤？更是引导(yǐndǎo)孩子们认识(rènshí)到“中国人要把饭碗端在自己手里”的深意。 乌米饭劳动周活动现场(xiànchǎng)。学校供图 乌饭叶汁画出“四个自信(zìxìn)” 多余的乌饭叶汁成为了孩子们进行扎染体验与汁画创作(chuàngzuò)的好(hǎo)材料。5月7日，孩子们在美术老师的指导下进行创作。尤为值得一提的是，的“四个自信(zìxìn)”汁画创作。包括体现(tǐxiàn)道路自信的路线图(tú)；体现理论自信的“绿水青山”生态图；体现制度自信的“枫桥经验”图；以及体现文化自信的“二十四节气”图。 同学们用颜料和乌饭叶汁将自己的(de)设想涂抹在白纸上：从灿金的沙漠到湛蓝的海洋，驼铃铛铛(dāngdāng)，帆影幢幢；青山隐隐水迢迢，鹤壁重重舟(zhōu)细细，自然之美，千金不换；枫桥影下(yǐngxià)，大家和和睦睦，笑口常开；艾草团香的清明、荷叶圆圆的夏至、红柿压枝的霜降、雪落枝头(zhītóu)的大雪，二十四节气特色鲜明。凑近仔细闻闻，还有淡淡的清香。 乌米饭劳动周活动现场(xiànchǎng)。学校供图 奶茶地图邀你(nǐ)走遍中国 5月8日(rì)，劳动周的(de)重头戏(chóngtóuxì)——乌米饭八宝奶茶制作上线。鲜奶(xiānnǎi)、红茶、乌米饭、桂圆、枸杞、红枣、核桃……一应原料摆放在孩子们的面前，大家根据自己的口味(kǒuwèi)，这个来一勺，那个来两勺，冲上鲜奶，倒入红茶，调制属于自己的乌米饭八宝奶茶，糯叽叽的口感，浓郁的奶茶香味，嘬一口，真是回味甘甜。 更有意思的(de)(de)是，孩子们不仅能品尝永(yǒng)正牌奶茶(nǎichá)，还能认识中国各地不同风味的奶茶文化。北方草原的哈萨克族奶茶、塔吉克族奶茶，青藏高原的门巴族酥油茶、安多藏族奶茶，西南山地的傣族竹筒奶茶、白族三道茶，东南沿海的港式丝袜奶茶、闽南花生奶茶……以及(yǐjí)当代创新奶茶流，如：手机扫码可溯源牧场信息的宁夏八宝盖碗，曾随神舟飞船进入(jìnrù)太空的航天级冻干技术制成的即冲型咸奶茶。 只见，一幅巨大的《中国奶茶地图》矗立，孩子们纷纷(fēnfēn)在上面标注自己所了解到的不同奶茶的地理分布。贴上一杯乳黄的奶茶，一个(yígè)孩子目露(mùlù)期望：“我想去草原上，尝一尝哈萨克奶茶。”贴上一组标注“苦茶(kǔchá)”“甜茶”“回味茶”的被子，一个孩子骄傲地(jiāoàodì)说：“我去云南旅游的时候喝过三道茶！”贴上一条奶茶粉(fěn)，一个孩子羡慕极了：“能在太空喝奶茶，真是太棒了！”嘬着奶茶，每双眼睛里都是憧憬与(yǔ)向往。 乌米饭(mǐfàn)劳动周活动现场。学校供图 分享(fēnxiǎng)是最好的思政教育 永正的每个孩子(háizi)除了能将一份乌米饭(mǐfàn)带回家与家人分享外，9日上午，还在学生成长中心(zhōngxīn)的组织下，将部分乌米饭送到祥符社区工作人员手中。 按照老底子杭州人的说法，立夏吃(chī)乌米饭，一个夏天不招蚊子。小小一盒乌米饭，寄托(jìtuō)着孩子们纯纯的祝福。 乌米饭劳动周活动现场(xiànchǎng)。学校供图 对于本次劳动周为何要与(yǔ)大思政教育相联系？永正实验学校陆锡炯校长是这样说的：通过参与传统(chuántǒng)民俗美食的现代演绎活动(huódòng)，学校希望激发学生的爱国情怀，增强学生对中华优秀传统文化的认同感与自豪感(zìháogǎn)，同时培养学生珍惜粮食、热爱劳动的良好品质(pǐnzhì)，强化对“四个自信”的情感认同与价值践行。